Auro - Saloy 70%
Artikelnummer: AUR 0020De Auro reservé collectie is met zorg bereid uit de beste cacaobonen van een enkel landgoed. Auro behandeld elke oogst en soort cacaobonen op zijn eigen wijze om de bijzondere kenmerken van de cacaoboon te benadrukken.
Saloy maakt deel uit van de stad Davao maar ligt daar ver buiten in een bergachtig tropisch gebied, het is een kleine gemeenschap van ongeveer 2000 inwoners.
De Saloy 70% van Auro heeft smaaktonen van kersen, kruiden en bergamot.
Deze chocolade viel in 2018 in de prijzen tijdens de Great Taste Awards met 2 sterren een jaar later in 2019 won de reep een zilveren award op de Academy Of Chocolate.
Deze reep kan sporen van melk, noten, soja en pinda's bevatten.
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Cacaopercentage | 70% |
Ingrediënten | cacaobonen, rietsuiker en cacaoboter |
Gewicht | 60 gram |
Allergenen aanwezig | Kan sporen van melk, noten, pinda's en soja bevatten |
Klanten kochten ook
- Blanxart - Brasil 76%
Door de notige en intense chocolade smaak leent deze chocolade zich perfect om te combineren met een mooie port. Wie terug wil gaan naar de oorsprong moet naar de Amazone jungle van Altamira, in de deelstaat Pará in Brazilië.…
€ 4,70